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[韓国料理 京畿道 高陽市]鼎鉢山(チョンバルサン)駅にある美味しいカムジャタンのお店

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[韓国料理 京畿道 高陽市]鼎鉢山(チョンバルサン)駅にある美味しいカムジャタンのお店「フゴッピョダギ本店」

韓国料理 カムジャタン

 以前から一度は行こうと思っていた「フゴッピョダギ本店」を訪れました。ここのカムジャタン(豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋)がとっても美味しそうなんです。

韓国料理 カムジャタン
 
 ここでは、「カムジャタン」という名前ではなく、「ピョダギチョンゴル(豚肉の背骨肉の鍋)」という名前で料理を出しています。カムジャタンで使う背骨の部分とは少し違った部分を使うので名前が異なるようです。

韓国料理 カムジャタン

 これがピョダギチョンゴル!大きい骨5,6個と、ウゴジ(乾燥させた白菜)がたっぷりと盛られ、エゴマとエノキ茸、エゴマの粉が少し入っています。

韓国料理 カムジャタン

 辛くて香ばしいスープ。他の料理では味わえませんよ。

韓国料理 カムジャタン

 フゴッピョダギのカムジャタンは、噂のとおり美味しかったです。香ばしいピリ辛のスープと、臭味のないやわらかい肉がよくマッチしています。

韓国料理 カムジャタン

 久しぶりに食べたせいか、さらに美味しく感じてあっという間に食べてしまいました!!

韓国料理 カムジャタン
 地下鉄3号線、鼎鉢山(チョンバルサン)駅1番出口を出て、3つめの角を右折してすぐのところにあります。



アナバコリア情報!!

ソウル駅から鼎鉢山(チョンバルサン)駅へのアクセス方法!
ソウル駅から京義線に乗り、大谷(テゴク)駅で3号線に乗り換え、鼎鉢山(チョンバルサン)駅へ。所要時間:約42分、交通費:1450ウォン(交通カードをご利用の場合:1350ウォンに割引)。



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