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釜山 ホワイトクリームソース豚足

この間TVを見ていたら豚足をホワイトクリームソースに和える料理があった。
とても独特に見えて、行って見ようと思っていたら、西面に行ったついでに‘イレジンジョク’に寄った。
‘イレジンジョク’は独特のインテリアーで、豚足屋ではなくまるでカフェみたいな雰囲気が漂う。

スノーマウンテンがホワイトクリームソースで和えた豚足で、美味しいかな?と思ったけどまず注文した。
おかずは沢山はないけど、作りたての蒸卵とキムチチゲ、オデンタン(スープ)が基本で出る。
だから豚足が出る前に焼酒1本空にしてしまう。

blog_049.jpg

続きは
アナバコリアまで
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No Title

ものすごく美味しそう(*^_^*)
クリーム好きにはたまらないですね~
豚足とクリームが以外な組み合わせ?ですが、
まったくそう思わせない、見栄えですね~
とてもおしゃれです!

Re: No Title

意外とあっさりしていて美味しいです。

> ものすごく美味しそう(*^_^*)
> クリーム好きにはたまらないですね~
> 豚足とクリームが以外な組み合わせ?ですが、
> まったくそう思わせない、見栄えですね~
> とてもおしゃれです!
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