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即席キュウリの和え物

旬の野菜は安く一番美味しいものです。
例えば、キュウリが旬の時期に直ぐに食べれる即席おかずのキュウリの和え物を紹介します。
キュウリを和える方法はたくさんあります。
塩に前もって漬けて、水気を絞って和える方法もあれば、
下ごしらえせずに和えたり、酢とコチュジャンで和えたり、唐辛子の粉末で和える方法もあります。

今回はこの前、ある食堂で食べた独特ですが、とても美味しいキュウリの和え物を紹介します。

この和え物は、できて直ぐに食べると一番美味しいです。

blog_090.jpg

続きは
アナバコリアまで
http://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2068&m_qry=6&qry=20




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