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慶尚南道 巨済市

慶尚南道‘巨済(コジェ)と統営(トンヨン)’の美しい風景を撮るために旅行に出かけた。
島と港の都市である巨済と統営は、私には無骨で飾り気がなく、多少粗い感じの都市だった。
ところが今回の旅行を終えて感じたのは、私のこれまで2つの都市に感じていたイメージは、単に外見だけでうかつに判断していたという思いになった。
2つの都市の料理を表現するなら、皮をむかなければその中を想像することができないように、粗く飾り気のない皮の中に、白くやわらかい身がいっぱい詰まっている、というような感じ。

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詳しくは
アナバコリアまで
http://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=37&page=2&Gb=4&M_qry=4&qry=11&qry1=subject&qry2=

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